📁 酒文化
共 9269 篇红酒与女人的渊源
酒文化 📅 07-30 👁️ 29
杜拉斯在《情人》里说，“酒让孤独发出声音。”酒沉淀了世代相传的太多的阳刚气息，似乎只有红酒例外。 女人天生就懂红酒，或者说，红酒与女人有缘。女人不但比男人善于种植和酿制，也比男人精于品尝和销售。说到红酒...
啤酒和白酒哪种最易让人发胖?
酒文化 📅 07-30 👁️ 30
中华民族的酒文化博大精深，一提到酒我们就会想到很多诗句，欧阳修的“酒逢知己千杯少”，曹操的“对酒当歌，人生几何”，还有李白的“举杯邀明月”。 每逢佳景，邀...
为何窖藏的年份酒喝着比较香？
酒文化 📅 07-30 👁️ 20
都说“窖龄老，酒才好”，而且大多数的酒友们在买酒的时候喜欢买年份酒，但是为什么有年份的酒才好呢?那么今天，小编就来给大家揭秘一下，为什么酒要窖藏后，酒才香! 窖藏一般指白酒生产企业将精选出的优...
摩尔多瓦葡萄酒——不朽的传奇（品种篇）
酒文化 📅 07-30 👁️ 12
如果将葡萄酒的世界比喻成一本书，那么摩尔多瓦绝对是这本书中浓墨重彩的一笔。随ProWine 国际酒展，11 月中旬，摩尔多瓦葡萄酒将登陆上海新国际博览中心(4 号展厅, 4DB01 展位)。届时，广大中国葡萄酒爱好者将可以亲临摩尔多瓦...
7招解决葡萄酒麻烦事
酒文化 📅 07-30 👁️ 37
这里列举的很多现象经常会发生在你我身边，虽然我们可能会将麻烦一一解决，但未必是最优解决方案，以下教你最有效和最巧妙的方法。 一、让你的酒杯永葆青春 相信每个葡萄酒发烧友家里都会有林林总总、各式各样的葡萄酒杯，杯子一多...
警惕！为什么葡萄酒会引起食物过敏
酒文化 📅 07-30 👁️ 35
明明不是酒精过敏，为什么喝了一杯葡萄酒就有了过敏反应呢?一些葡萄酒确实很容易引起食物过敏，这和葡萄酒的成分有关。 葡萄酒中含有亚硝酸盐和胺，虽然含量微乎其微，但对于那些对这些物质极度敏感的人来说，即使是微量的亚硝酸盐和胺也会引...
法国葡萄酒之百变性格
酒文化 📅 07-30 👁️ 33
浪漫的法国总是美得浑然天成，高贵和优雅、激情与享受、艺术与生活、自由与时尚，最能体现这种法式浪漫的当然是啜饮一杯真正的法国葡萄酒了!而风格迥异的法国葡萄品种创造了葡萄酒的性格：赤霞珠Cabernet-Sauvignon的强劲、美乐Me...
葡萄酒与女人的六大共性
酒文化 📅 07-30 👁️ 32
葡萄酒与女人总是有着千丝万缕的关系。无论是形容一款葡萄酒的口感，还是在宣传海报中，总是能见到女性的身影。 不久前，在品尝一瓶2005年份 巴罗洛(Barolo)的时候，有位酒友脱口而出"这款酒让她想到了她的母亲&qu...
选购进口葡萄酒的“五看”
酒文化 📅 07-30 👁️ 44
进口葡萄酒消耗量增速明显，如何选购进口葡萄酒，喝到真正的进口葡萄酒呢? 看标签：正宗进口葡萄酒正标签上要有酒庄名、产区、级别、酒精度、容积和葡萄采摘年份;背标的中文标签，一定还要注明葡萄酒的灌装日期和灌装地。 看条形码...
一张表帮你搞定白葡萄酒配餐
酒文化 📅 07-30 👁️ 30
因为每个人的口味都不相同，什么样的食物搭配什么样的葡萄酒，其实并没有定论。有的时候，不要太在意别人的看法和那些所谓的原则，因为每个人都有按照自己的喜好来挑选食物和酒的权利。只要你觉得二者能够和谐统一，能为你带来曼妙怡人的用餐体验，那就...
