📁 酒文化
共 3401 篇梦幻搭配 | 当鱼子酱遇上顶级香槟
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
传统上，鱼子酱是佐以伏特加的。 但在葡萄酒爱好者眼中， 鱼子酱与香槟搭配更妙，更能彰显其美味。 当我们在顶级香槟和各类鱼子酱之间进行尝试， 终于发掘出超凡的搭配，那一刻『堪称神奇』。 白鲟鱼子酱...
买葡萄酒时 90%的人都会犯的错误
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
1不与店员交谈 很多人去葡萄酒专卖店，有些人不愿意与店员交谈，只自己闷头选购。其实，大多数店员还是相对很专业的。所以购酒时，不妨跟他们聊聊，说说你的需求，如果你了解自己的口味，那就再好不过了，如果你是新人，让他们给你推荐也未尝...
光环效应对葡萄酒的价格影响到底有多强？
酒文化 📅 07-30 👁️ 1
葡萄酒界中的光环效应有多强?如果说罗伯特·帕克(Robert Parker)给一款酒打了高分，毫无疑问，该款酒的价格一定会急剧上升。不仅如此，甚至连酒庄出产的其他酒款同样会有一定幅度的上涨。 如果这样说太抽象，我...
啤酒是如何让你变胖的？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
夏天到了，你想喝啤酒吗? 你见过很多人因为长期喝酒变成了啤酒肚，你也听说过“酒精里的热量无法被人体吸收”的说话。你甚至百度过相关问题，结果你发现，这些答案太专业太复杂。于是，你选择忘却! ...
都说可抗癌 葡萄酒中白藜芦醇的含量越多越好吗？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
很多人想知道，摄入白藜芦醇，是越多越好吗?到底是饮用红葡萄酒好呢，还是直接服用白藜芦醇药片的效果好? 什么是白藜芦醇? 白藜芦醇是一种对人体健康有益的多酚类化合物，在红葡萄酒和一些食物中均可发现。它是一种天然的抗炎物质...
黄酒是什么酒 怎么喝黄酒才能达到养生功效？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
有人说：无肉不成欢，无酒不成桌。对于在餐桌上扮演重要角色的酒来说，黄酒是其中一种非常受欢迎的酒。那么大家对黄酒的了解有多少呢?甚至于很多人对于黄酒还会有疑问，黄酒是什么酒?黄酒其实在日常生活中非常常见，现在让我们来一起详细的了解黄酒吧...
你知道茅台酒的名字是怎么来的吗？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
黔北一带，水质优良，气候宜人，当地人善于酿酒，人们习以为常称为酒乡。而酒乡中又以仁怀县茅台村酿成的酒最为甘洌，谓之“茅台烧”或“茅台春"。由于酒质绝佳，闻名遐迩，世人皆知茅台村出产美酒，他...
绍兴酒：文人们难却的情怀
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
雪夜访戴 王徽之，是王羲之第五子。东晋时，士人崇尚纵酒放达，王徽之亦如此。因此，不久他就放弃官东归，退隐山阴。 有一日，夜里下大雪，他睡醒过来，命家人开门酌酒。他边喝酒，边展视远处，但见一片雪白，“四望皎白...
夏季白酒要这么存放 才不会“跑”酒？
酒文化 📅 07-30 👁️ 1
陈酿弥香，说的就是白酒的魅力。老酒好喝这是爱好饮酒的喝家所共知的。不过，也有不少人会遇到白酒挥发的现象，也就是平时所说的“跑”酒，尤其是在夏天，经常会出现“缺斤少两”的现象。那么夏季存酒...
中国各省人喝酒气质热辣出炉 快来看看你是什么气质
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
日前，一条形容各省人气质的榜单曾经在网络上爆炒的异常火热，内容是对各省人气质基本的“通性”做了两个字的概括，总体来说相对贴切。俗话说，“物以类聚，人以群分”，往往我们在于人交往的时候，总...
