📁 酒文化
共 7823 篇酒庄酒和酒厂酒 你能分得清吗？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
酒庄酒，就是在葡萄酒酒庄(酒堡或者庄园)里面所酿造出来的葡萄酒。 酒厂酒，就是在跟工厂一样的酒厂里所“制”造出来的葡萄酒。 图片来源网络，如有侵权请联系本站 酒庄酒和酒厂酒的区别 ...
侍酒大师给出的9条香槟小贴士
酒文化 📅 07-30 👁️ 2
阿尔多·索姆(Aldo Sohm)，世界著名的侍酒大师，他曾在2008年由世界侍酒师协会举办的“世界最佳侍酒师”大赛中获得冠军。在本文中，这位侍酒大师给出了9条香槟小贴士，帮你更好地选购香槟、享受...
葡萄酒达人带你走出高分酒的误区
酒文化 📅 07-30 👁️ 1
对于非葡萄酒专业人士来说，要购买一瓶葡萄酒其首选当然是那些较为出名的葡萄酒。那么为何这些葡萄酒会出名呢?当然是它们都受到了各大评级机构或著名品酒师的青睐，不管是在何种评分体系，其分数都比较高。 每年，各大葡萄酒杂志如《葡萄酒观...
葡萄酒可以让你胃口大开！
酒文化 📅 07-30 👁️ 1
根据最近的一份研究成果表明，餐前饮用一至两杯葡萄酒， 可以增加25%的胃口。 图片来源网络，如有侵权请联系本站 根据发现杂志的研究报告，科学家为11位测试参与者安排了蒜香面包以及卡夫匹萨作为午餐，并让他们在饭前或...
如何判断一款酒是坏了还是风味独特？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
如今，越来越多的葡萄酒采用合成软木塞或者螺旋盖封口，软木塞污染的问题似乎就此根除了。然而事实是，随着低硫葡萄酒的流行，葡萄酒出现问题的情况反而更加复杂了。那么我们该如何判断一款酒是坏了，还是风味独特呢? 图片来源网络，如...
投资葡萄酒的禁忌和诀窍
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
名酒投资，不要只迷信拉菲法国人说喝是为了灵魂，吃是为了肉体，这也是他们对待生活的格言!懂得欣赏葡萄酒和烈酒错综复杂的香气和味道，则是味觉真正成熟的标志。“为了灵魂”我们干杯!不过如果酒品差或者三杯倒，经济实力很...
品葡萄酒时需要注意哪些礼仪？
酒文化 📅 07-30 👁️ 1
许多人在品酒时只关心对杯中酒的点评。实际上，品酒也是一种社交活动，也需要遵循一些礼仪，包括倒酒、持杯、碰杯和吐酒等等。下面，跟红酒世界一起来学习这些品酒礼仪。 倒酒 开瓶后，用右手握住瓶子的底部或者凹槽，不要挡住酒的正...
一文了解勃艮第最南端葡萄酒产区马贡
酒文化 📅 07-30 👁️ 1
位于法国勃艮第(Burgundy)最南部的马贡(Maconnais)产区南北蔓延35公里，东西横跨10公里，北部是夏隆内丘(Cote Chalonnaise)，南部是博若莱(Beaujolais)，西起格罗讷河谷(Grosne Val...
葡萄酒瓶上的保鲜膜你了解吗？
酒文化 📅 07-30 👁️ 1
生活中，我们经常会看到被保鲜膜包裹的食品，其实，保鲜膜用在葡萄酒上也是很广泛的，保鲜膜，顾名思义，作用是“保鲜”。但是，保鲜膜包在葡萄酒瓶上，也是为了“保鲜”吗?能达到“保鲜...
这五大最匪夷所思的葡萄酒风味 你都了解吗？
酒文化 📅 07-30 👁️ 1
葡萄酒的香气千变万化，复杂难辨，其中更有着口香糖、血液和湿羊毛等令人匪夷所思的奇特风味。今天小编就来为大家介绍几款葡萄酒的奇妙风味。 1.口香糖 用佳美(Gamay)酿造的博若莱葡萄酒就带有典型的口香糖风味。这种风味通...
